Bahan:
300 g tepung terigu protein tinggi
¼ sdt baking powder
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1 btr telur 150 ml air es
25 g minyak goreng
½ sdt garam
Bahan Isi:
(aduk rata)
4 lbr smoked beef, potong 4 bagian, iris
75 g kacang polong
100 g mayones
150 g mozzarella, parut
½ sdt oregano
Cara Membuat:
1.Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2.Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.
3.Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 35 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4.Giling adonan bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan dengan air. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit sampai mengembang. Tekan sisinya dengan garpu.
5.Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
0 Response to "Roti Goreng Smoked Beef Keju Pas untuk Teman Minum Teh"
Posting Komentar